VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC – VIVIANI

Nome Cantina: Azienda Agricola Viviani

Denominazione: Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Provenienza: Mazzano di Valpolicella (VR) – Veneto

Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara

Alcol: 14% Vol

Formato: 750 ml

Allergeni: Sono presenti solfiti

Temperatura di servizio: 16-18°C

Momento per degustarlo: Ottimo con arrosti, grigliate e piatti a base di carne rossa. Adatto anche per un momento di meditazione.

Tipologia: Vino rosso secco

Note di degustazione: Il Valpolicella Ripasso Superiore DOC di Viviani è un vino intenso e complesso, caratterizzato da sentori di frutti rossi come la ciliegia. Al naso emergono note di prugna e spezie dolci. Al palato si percepiscono tannini eleganti e ben equilibrati con la morbidezza del vino, che lo rende piacevole al palato. Il retrogusto è persistente e piacevolmente amarognolo.