GROSSO AGONTANO CONERO RISERVA DOCG – GAROFOLI

Nome Cantina: Gioacchino Garofoli

Denominazione: Conero Riserva DOCG “Grosso Agontano”

Provenienza: Ancona (AN) – Marche

Uvaggio: Montepulciano

Alcol: 14%

Formato: 0.75l

Allergeni: Sono presenti solfiti

Temperatura di servizio: 18°C

Momento per degustarlo: Cena formale

Tipologia: Vino Rosso Riserva

Note di degustazione: Il “Grosso Agontano” è un Conero Rosso Riserva a base di uve Montepulciano in purezza, invecchiato per almeno 12 mesi in barrique. I profumi sono complessi e strutturati e ricordano la frutta rossa, la marasca e le amarene. Il gusto è vellutato e caldo, arricchito da una buona sapidità e da nobili tannini. Va servito in calice ampio, dopo una buona decantazione di circa 1 ora, a 18°C. Ottimo con la carne alla griglia o alla brace, la selvaggina di pelo e i formaggi di lunga stagionatura.