DOLCETTO D’ALBA DOC – PIO CESARE

Nome Cantina: Pio Cesare

Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC

Provenienza: Alba (CN) – Piemonte

Uvaggio: dolcetto 100%

Alcol: 14,5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Sono presenti solfiti

Temperatura di servizio: 16/18°C

Momento per degustarlo: Occasioni informali

Tipologia: Rosso

Note di degustazione: Il Dolcetto d’Alba DOC di Pio Cesare si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono sentori di frutta rossa, come ciliegia e lampone, con note di spezie dolci e lievi note erbacee. In bocca risulta secco, di corpo medio e tannini delicati, con un’acidità vivace e una persistenza aromatica piacevole. Un vino adatto ad accompagnare piatti di carne, formaggi e salumi, ma anche ad essere gustato da solo in occasioni informali.