AI SUMA BARBERA D’ASTI DOCG – BRAIDA

Nome Cantina: Braida di Giacomo Bologna

Denominazione: Barbera d’Asti DOCG Ai Suma

Provenienza: Rocchetta Tanaro (AT) – Piemonte

Uvaggio: 100% Barbera

Alcol: 16% vol

Formato: 750ml

Allergeni: Sono presenti solfiti

Temperatura di servizio: 16-18°C

Momento per degustarlo: Adatto per cene importanti o come vino da meditazione.

Tipologia: Vino rosso secco di grande struttura e longevità.

Note di degustazione: All’esame organolettico si presenta di colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Il profumo è ampio, ricco e complesso, con numerosi sentori di frutti di bosco e in sottofondo note di vaniglia, liquirizia e cacao. Al palato è corposo, equilibrato, con tannini ben presenti ma morbidi, e persistente nella sua lunga e armonica eleganza.