Note di degustazione: Baccanera della cantina Lo Zoccolaio è un vino rosso intenso, ricco e strutturato, che si pone come punto di sintesi tra due grandi terroir del vino: le Langhe e Bordeaux. Si presenta al naso con un bouquet intenso e complesso di frutti di bosco, spezie e leggeri sentori tostati. Al palato è elegante, con un tannino ben presente ma morbido, un’acidità equilibrata e un finale lungo e persistente. Ottimo da abbinare a piatti di carne o formaggi stagionati.